Wir reparieren mechanische und elektrische Defekte von Siebträgermaschinen und Espressomaschinen aller Marken und von Kaffeevollautomaten der Marken Jura, Saeco und Nivona außerhalb der Herstellergarantie.

 
Guter Kaffee ist kein Geheimnis

Barista-Akademie in Gießen

Barista-Kurse für Privatleute & Gastronomie

Barista Kurse, Workshops und Seminare

Unsere Barista-Kurse und Events richten sich an alle, die sich für guten Espresso und die Espresso-Zubereitung interessieren. Für keinen unserer Kurse sind Vorkenntnisse notwendig.

Bei uns sind Einsteiger willkommen, Gruppen oder auch Angestellte der Gastronomie. Wähle den Kurs aus, der für Dich am besten passt: kurz und knackig unser „Barista-Basic“, für etwas mehr von Allem, wählst Du „Barista-Einsteiger“. Für individuelle „Team-Events“ und „B2B-Tranings für die Gastronomie“ sprecht Ihr uns gerne an.

Allgemeine Informationen

Der Barista-Basic Kurs, findet aktuell donnerstags von 17 bis 20 Uhr statt. Den Barista-Einsteiger Kurs hingegen veranstalten wir mehrmals pro Monat, überwiegend samstags von 10 bis 15 Uhr. Hier findest Du eine Übersicht der Veranstaltungstermine. Ab 4 Personen bieten wir individuelle Gruppentermine an.

Der Veranstaltungsort für alle Barista-Seminare ist unsere Rösterei in der Konrad-Adenauer-Straße 22, 35440 Linden. Die Rösterei und Espresso-Akademie befindet sich gegenüber unserem Ladengeschäft.

Mindestens 4 Personen müssen sich für ein Barista-Seminar angemeldet haben, damit dieses stattfinden kann. Damit genügend Raum & Zeit für alle Fragen & Belange bleibt, ist die Teilnehmerzahl auf maximal 6 Personen begrenzt.

BARISTA-BASIC

ab 89,00 €

Ein kompakter Einstieg in die Welt der Siebträger!
Dauer: 3 Stunden
Du brauchst keine Vorkenntnisse

Kaffeekunde light: Was gute Bohnen ausmacht, Herkunft, Verarbeitung, Grundzüge der Sensorik

Maschinen & Technik: Aufbau der Siebträgermaschine, Typen im Überblick, was im Alltag wichtig ist

Zubereitungsschritte: Mahlgrad einstellen, Tampen, Extraktion – die Basisc für Deinen Espresso

Praxis pur: Arbeiten an Siebträgermaschinen – Schritt für Schritt zur stabilen Shot-Qualität

Reinigung & Pflege: Was wirklich zählt, damit Dein Espresso konstant gut schmeckt

Optional: 20-seitiges Baristascript

Espressomehl wird mit einem Tamper in den Siebträger gepresst
Teilnehmer bei einer sensorischen Schulung im Baristakurs bei den Kaffeemaschinenprofis

BARISTA-EINSTEIGER

129,00 €

Für alle, die es genauer wissen wollen!
Mehr Theorie, mehr Praxis, Sensorik-Test und Baristaskript
Dauer: 5 Stunden
Du brauchst keine Vorkenntnisse

Kleine Kaffeekunde: Herkunft, Aufbereitung, Einfluss auf den Geschmack, Sensorik-Test

Technik einfach erklärt: Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Unterschiede, Stärken, Einsatz. Mühlenkunde & Mahlwerk

Wasser verstehen: Wasserhärte, Aufbereitung und ihr Einfluss auf Crema & Geschmack

Feintuning: Mühle/Maschine einstellen, Parameter (Mahlgrad, Menge, Druck, Temperatur)

Milch schäumen: Feinporige Creme erzeugen; erster Schritt Richtung Latte Art

Reinigung & Pflege: im Detail in Theorie und Praxis

Tipps & Troubleshooting: Bitter? Dünn? Keine Crema? Ursachen finden, Lösungen anwenden

Schulungsraum-Baristaseminar

Barista-Team-Events

Verschenken, gemeinsam erleben oder als Teambuilding.

Wir nehmen Euch mit in die Espresso-Welt
ohne steife Theorie, dafür mit guter Stimmung, leckerem Kaffee und Raum für Eure Fragen

Neugierig geworden?
Dann meldet Euch bei uns und wir erstellen gemeinsam Euer persönliches Event-Konzept

Möglich sind z. B.:

Einführung in die Espressozubereitung

Arbeiten an der Siebträgermaschine

Kleine Kaffeekunde & Bohnenwissen

Tipps zum Milchschäumen & erste Latte-Art-Schritte

Kaffee-Quiz, Verkostung, Geschenkpakete

Veranstaltungsort: Bei uns in der Rösterei oder Espresso-Akademie oder bei Euch vor Ort – wir bringen alles mit

Für: Firmenfeiern, Geburtstage, Kundenevents, Freundeskreise, Junggesellenabschiede u. v. m.

B2B: Barista-Training

 

für Gastro

Individuell. Vor Ort oder bei uns.
Ziel: besserer Kaffee im Betrieb
stabil, effizient, mit Plan

Mögliche Schwerpunkte:

Zubereitung am Siebträger (Espresso, Cappuccino & Co.)

Mahlgradeinstellung & Dosierung für gleichbleibende Qualität und Geschmack

Workflow am Siebträger: schnell, sauber, effizient

Reinigung & Pflege für Geschmack und Langlebigkeit

Fehleranalyse & Troubleshooting im Tagesgeschäft

Wir beraten außerdem bei Neueröffnung, bei der Geräte-/Mühlenwahl und Bohnenauswahl. Auf Wunsch Private-Label/White-Label-Röstungen – z. B. wie beim Wombat’s Café

Barista-Training Milch aufschäumen
Barista-Seminar Teilnehmer, Praxis an den Maschinen
Sensorikbecher für Sensoriktest im Baristaseminar,
Teilnehmer bei einer sensorischen Schulung im Baristakurs bei den Kaffeemaschinenprofis
Milchschaum wird vorsichtig in eine mit Espresso gefüllte Tasse gefüllt

FAQ  

Barista-BASIC vs. Barista-EINSTEIGER

Die beiden Seminare unterscheiden sich im Umfang und in der Tiefe:

Barista-BASIC (3 Stunden)

  • Grundlagen der Espressozubereitung
  • Maschinen & Technik: Aufbau der Siebträgermaschine (Reinigung & Pflege)
  • Einführung in die Kaffeemaschine und Mühle
  • Basiswissen zu Kaffee und Extraktion
  • Erste praktische Übungen

Barista-EINSTEIGER (5 Stunden)
Enthält alle Inhalte des BASIC-Seminars, plus:

  • Milch aufschäumen (Technik für Cappuccino -kein Latte Art-)
  • Ausführlichere Theorie (z. B. Bohnenkunde, Wasserqualität, Extraktionsparameter)
  • Mehr Praxiszeit (intensiveres Training an Maschine und Mühle)
  • Sensorik-Test (Geschmacksschulung: Säure, Bitterkeit, Süße erkennen)
  • 20-seitiges Baristascript (kompakte Unterlagen für Zuhause)

➡ Kurz gesagt: Das Einsteiger-Seminar ist die erweiterte Version mit mehr Tiefe, Praxis und zusätzlichen Themen wie Milch und Sensorik + Baristascrip.

Wie hoch ist die Teilnehmerzahl?

Mindestens 4 Personen müssen sich für ein Barista-Seminar angemeldet haben, damit dieses stattfinden kann. Damit genügend Raum & Zeit für alle Fragen & Belange bleibt, ist die Teilnehmerzahl auf maximal 6 Personen begrenzt.

Brauche ich Vorkenntnisse?

Nein. Unsere Kurse starten so, dass alle mitkommen.

Arbeiten wir an Profimaschinen?

Ja. Du übst sowohl an Gastro-Equipment als auch an 1-grupigen Maschinen, wie wir sie in Privathaushalten vorfinden.

Kann ich einen Gutschein kaufen?

Klar. Gutscheine gibt’s im Onlineshop. Unter: Geschenkideen – Kaffeemaschinenprofis Linden

Eigene Maschine mitbringen?

Nicht nötig. Hast Du spezielle Fragen, kannst Du diese gern im Einsteiger-Kurs ansprechen.

Ort, Termine & Buchung
KaffeemaschinenProfis – Ladengeschäft mit Verkauf, Fachwerkstatt, Rösterei & Barista-Kurse
Konrad-Adenauer-Straße 20
35440 Linden, bei Gießen

Kurstermine: Barista-Basic und Barista-Einsteiger findest Du im Veranstaltungskalender.
Die
 Veranstaltungen finden in unserer Rösterei und Espresso Akademie – gegenüber der Werkstatt statt. 

Team-Events & B2B-Trainings: Für individuelle Termin schreibe uns gerne eine Nachricht

Logo der KaffeemaschinenProfis Linden
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